דילוג לתוכן

תפריט בשרי מזנונים

בנימה אישית


בכל פעם שאנו מוזמנים להשתתף באירוע, אנו מתרגשים מחדש. זוהי זכות וכבוד רב עבורנו להוות חלק מהאירוע שלכם ולהפיק עבורכם אירוע שכולו חוויה קולינרית מושלמת, כשבאוויר נישאים ריחות מענגים של שילובי מנות חדשניות מהחומרים הטריים והאיכותיים ביותר. במנות מושקעות המון מחשבה, מקוריות ואהבה, וכך כשהעין נפגשת עם הצבע והפה נפגש עם הטעם ביחד נוצרת הרמוניה נפלא של אוכל מעולה ואוירה קסומה.

המנה העיקרית מאופיינת בשילוב של חומרי גלם טריים ואיכותיים לצד צורת הגשה קלאסית

3 עמדות לבחירה + בר קינוחים עשיר ומפנק

עמדת בריאות

חומוס הבית
גרגירי חומוס, פטרוזילה קצוצה, שמן זית

קרפאצו סלק
בלסמי, צנון טאי, צילי חריף, מלח גס, צנוברים

סלט קינואה
קוביות סלק, פטרוזילה וכוסברה קצוצים דק, פלחי לימון ותפוז סחוט

סלט גן אביבי
עלי בייבי בשילוב עלי חסה רעננים, רימונים, תפו"ע, אגוזי פקאן בויניגרייט חרדל

סלט כרוב
כרוב לבן, כרוב אדום, שמן שומשום, מרינדה אסייתית, אגוזי מלך, חמוציות

סלט עגבניות
עגבניות שרי, זייתי קלמטה, צנוברים קלויים, עלי בזיליקום טריים

קרפאצו חציל בלאדי
שרוף על גחלים, טחינה גולמית, סילאן, ירק קצוץ, שמן זית איכותי

לחמי מחמצת, פרנות מרוקאיות וביס במילוי זיתים ואגוזים לצד מטבלי הבית


טוסקנה
פילה דג לברק אפוי בתנור בסגנון טוסקנה מוגש על מצע קרם פלפלים לצד סלט שורשים


סלמון ביין

פילה סלמון ביין לבן ועשבי תיבול מוגש על מצע ריזוטו בורגול לצד סלט השוק

דואט קבב

דואט קבבים – קציצות קובבה מגולגלות ידנית קצוצות על הסכין הכי טעימות שיש,
וכן קבב טלה עם צנוברים ונענע מוגש על מקל קינמון
מוגשים על מצע אורז פאיה ספרדי עם ירקות 
לצד טחינה לבנה, טחינה ירוקה וטחינה בסילאן

אסאדו בר

נתח אסאדו פידלוט מובחר – נפרס לתצורת שורט ריבס- עשוי כנתח שלם אפוי במעטפת ברביקיו מעושן ונפרס למנות אישיות, מוגש במעטה צ'ימיצ'ורי אמתי מוגש על מצע קרם בטטה וצימיצורי פלפלים

מקסיקנו
פרגית צלויה בתבליני גריל מוגש לצד אורז אושפלאו ודואט תפו"א ובטטה מדורה

עוף מפורק

עופיון שלם בתביליני גריל בבישול איטי על מנגל פחמים  מוגש לצד תפוא לג בעומר

ניוקי מרלו

ניוקי תפו"א בשילוב טריו של עגבניות שרי, פטריות פורטאבלו וארטישוק אלא רומה נעשה מול האורחים לצד יין לבן

פילה בקר

פילה בקר טרי צרוב על גחלים לוחשות מוגש כל פירה כמהין לצד רוטב יין אדום מרלו- בתוספת תשלום

מתוק מתוק ועוד קצת מתוק

6 סוגי קינוחים לבחירה


שוקושוט
מוס שוקולד בלגי אוורירי מוגש בכוסות שוט.

טארט טאטן
טארט תפוחי עץ מתובלים בקינמון בשילוב קראמבל מבצק פריך ואוורירי בליווי גלידת וניל.

שוקולטו
מוס שוקולד בלגי אוורירי בשילוב טראפלס משוקולד מריר.

טורטה פיקולו
עוגת פאי אישית מבצק פריך בשילוב קרם בטעמים שוקולד, פסיפלורה ופירות יער.

מוס אוורירי
מוסים אווריריים מלאי טעם עשיר במגוון טעמים חדשים חלבה, ריבת חלב, שוקולד בשילוב פסיפלורה ועוד.

מגנום על מקל
גלידת שוקולד מגנום בשלושה צבעים על מקל קינמון .

נשנוש מתוק
מיני בראוניס משוקולד בלגי עשיר חתוכות לקוביות קטנות בעיטור עדין של שבבי אגוזים.

מיקס מקרון
מקרון צרפתי במגוון צבעים וטעמים

קראנץ שמרים
עוגות שמרים בטעמי שוקולד, חלבה וקינמון הנאפים במקום

סופלה
סופלה שוקולד חם משוקולד בלגי איכותי

הצוות שלנו

קייטרינג מרלו - הצוות

שירות מלא

בשורה התחתונה

לא משנה האירוע, קייטרינג לחתונה, אירוע פרטי אחר או קייטרינג לאירוע עסקי דווקא, הבחירה בנו היא הצלחה בטוחה.

מי שהשתתף באירוע שלנו, כבר לא יכול לבחור אחרת.

עכשיו רק נשאר לכם לבדוק העדפות, להחליט וליהנות מאירוע מהנה והתשבחות הרבות שוודאי יגיעו אחרי.

אבל כל החלטה טובה, מתחילה בצעד ראשון קטן אז קדימה,
 דברו איתנו! נשמח להפיק עבורכם עוד אירוע מוצלח!

שלכם, קייטרינג מרלו

כמה זה קל לבחור תפריט לאירוע שלכם?

בוחרים כאן את המנות שאתם רוצים וניתן לכם הצעה מדויקת

Connected sections are hidden, please select 'No Hide' value in option 'Hide Sections In Editor' to see the sections.
שלב
1/5

עיקריות

3 עמדות לבחירה

מתוק מתוק ועוד קצת מתוק

6 סוגי קינוחים לבחירה

פרטים