איך לבחור קייטרינג מומלץ לאירוע שלכם? המדריך המלא [2024]

מדריך זה מציע לכם שיטה ושיקולים שעליכם לקחת בחשבון כאשר אתם עומדים מול השאלה איך לבחור קייטרינג מומלץ, במיוחד לאירוע שלכם.
המדריך, נכתב מתוך ניסיון והיכרות רבת שנים עם הקהל הישראלי וטעמו הייחודי ומאפשר לכל אחד ואחת לאתר קייטרינג מתאים המומלץ לאירוע המסוים. הדרישות מכל קייטרינג הם ודאי, מגוונות בהתאם להעדפות המזמין.

למשל, אנו, בקייטרינג מרלו, אומנם מציעים מגוון תפריטים גדול ומגוון, לרבות חלבי וצמחוני, אך מתאימים במיוחד לאלו המחפשים קייטרינג בשרי גורמה כשר למהדרין.

כזה שמתאים לאנשים שאוהבים להתפנק עם אוכל ותוהים איך מוצאים קייטרינג משובח מומלץ לאירוע. קייטרינג בשרי שיגרום לאורחים להתבלבל, לשכוח (לרגע) שהם באו לאירוע ולחשוב שהם במסעדת יוקרה (לא לחזור ולפגוש את אותן מנות קייטרינג בטעם ונראות של בית). זה מתבטא לא רק בתפריטים הייחודיים אלא גם בדרכי הגשה ייחודיות שלא תמצאו עם חברות קייטרינג אחרות שמספקות רק את המוכר והידוע.

אם היינו חייבים לתת לכם רק טיפ אחד קצר זה היה זה: עשו לעצמכם טובה ותגדירו קודם כל מהם הדרישות שלכם ואז הבחירה בקייטרינג הייתה קלה. חברת קייטרינג שלא עומדת בקריטריונים הבסיסיים פשוט לא נלקחת בחשבון.

לפני שנתחיל, רק נשים את זה כאן. עכשיו במרלו חגיגה של מחירים...
קצרים בזמן?
הבידול שלנו מדבר אליכם?
בדקו את התפריטים והתקשרו למחיר מיוחד בחבילת הכול כלול
כי מחירי מבצע, נשמרים לזמן קצר

שנתחיל?

1. הכירו את הקהל שלכם

כאשר אנחנו מתכננים אירוע, הדבר בראשון שאנחנו צריכים לשאול את עצמנו היא: מי הם האורחים שלנו?

האם הם אנשים שמעדיפים אוכל בשרי כמו מרביל הישראלים או דווקא צמחוני? מה מתאים ומצופה באירועים שכאלו? האם יש להם דיאטות מיוחדות או הגבלות תזונתיות? הבנת הקהל היא המפתח להצלחה של כל אירוע. במרלו, אנחנו מבינים את החשיבות של התאמה אישית לכל לקוח ולכן אנחנו מספקים מגוון רחב של אפשרויות תפריט שיכולות להתאים לכל אחד.

 ההמלצה שלנו? דאגו לבדוק הגעה על מנת להעריך נכונה את כמות האורחים באירוע, דבר זה כשלעצמו יעזור לכם לתכנן נכונה את כמות המנות, השולחנות שיש לערוך (לא לשכוח ספייר) אך באותה נשימה, להתעניין קודם בשלומם של המוזמנים ולספר להם שאתם יוצרים קשר על מנת לוודא אם יש להם דרישות קולינאריות מיוחדות. הם יעריכו את זה.
הכירו את האורחים, טעמיהם בקייטרינג והם יגמלו לכם באירוע

2. התקציב שלכם - חפשו חבילות הכול כלול אשר מקלות על חישוב העלות הכוללת לאירוע.

כולנו יודעים שהתקציב הוא אחת הדברים המרכזיים בתכנון אירוע. ההמלצה החשובה ביותר שלנו. היצמדו לתקציב האירוע באדיקות כדי שלא להיות מופתעים לאחר דבר. בדקו את כול האותיות הקטנות אל מול הקייטרינג ואם אפשר חפשו פשטות בחבילות קייטרינג הכול כלול. אחרי הכל יש לכם עוד דברים לדאוג להם על מנת שהאירוע יצליח

 אבל, האם זה אומר שאנחנו צריכים להתפשר על האיכות? התשובה היא לא. בשום פנים ואופן לא. זה פשוט אומר שאנחנו צריכים למצוא את הקייטרינג הנכון שיכול להציע לנו את השילוב המושלם של איכות ומחיר. אחד הפרמטרים החשובים בתמחור הוא כמות המוזמנים. מחיר קייטרינג מושפע ממשתנים רבים אך כמות המוזמנים הוא העיקרי שבהם כאשר יותר מוזמנים או יותר מנות אומר שתוכלו להשיג הנחה יפה פר מנה. 

עכשיו שימו לב. ידוע שבאירוע ישנם ספקים שונים וכולם צריכים להיכנס לתמחור. אך אם נעצור רגע ונחשוב בעצמנו מה מגדיר אירוע כאירוע מוצלח? רוב האנשים ידברו על הקייטרינג ועל המוזיקה. ההצעה שלנו, השקיעו באלו, חשבו יצירתי בשאר. במרלו, אנחנו גאים להציע לכם את השילוב הנדיר בין קייטרינג איכותי גורמה לבין כשרות. אנחנו מבינים את הצורך להציע איכות גבוהה במחיר הוגן, ולכן אנחנו עובדים קשה כדי להבטיח שתקבלו את הערך הטוב ביותר לכספכם.  אחת הדאגות הגדולות ביותר של האנשים כשהם מזמינים קייטרינג היא ההפתעות במחיר. אף אחד לא אוהב לקבל חשבון ולגלות שיש שם דברים שהוא לא ציפה להם. במרלו, אנחנו שקופים לחלוטין. אנו מספקים הצעות מחיר מראש שמפרטות בדיוק את מה שאתם משלמים עבורו, כך שאתם יכולים להיות בטוחים שאין הפתעות.

אל תשאירו מקום להפתעות בעלויות. הצמדו לתקציב באדיקות
אל תהיו הזוג הזה, שחשב שהוא כבר חשב על הכול ונדהם כשהגיעו כל החשבונות

3. בחירת האולם, הגן או מקום אחר לאירוע

האולם, הגן, החצר ואפילו הסלון בבית. כל אלו מהווים במה של האירוע שלכם. תלוי מה גודלו של האירוע, הבחירה תהיה בהתאם.  כשאתם בוחרים אולם, אתם לא רק בוחרים מקום – אתם בוחרים את החוויה של האירוע וחשוב שתקחו זאת בחשבון:

האם האולם או המקום שבחרתם מצריך קייטרינג מסוים?  זה עשוי לכבול אותכם לטעמים או לשירות שעשוי לפגום באירוע. האם לבעל האולם או המקום המושכר יש דרישות מיוחדות? אלה הם שאלות חשובות שצריך לשאול. 

במרלו, אנחנו מכירים את כל האולמות באזור ויודעים להתאים את השירותים שלנו בהתאם לצרכים שלכם.

מתכננים אירוע אינטימי? אפשר לשכור גג ובתנאי שיש גם מספיק תאי שירותים. גם בית או חצר מרווחת יכולים להתאים במקרים מסוימים ולפעמים אפשר לבדוק גם אפשרויות לשכור וילה לאירועים. מתכננים אירוע גדול? אולם או גן אירועים אינה הבחירה היחידה. ישנם מקומות מוסדרים לקבלת קהל רחב לקטיף, מטעים ופרדסים בהם ניתן לבנות אירוע ייחודי ואף לחסוך כסף רב. חשוב מה שכן, לעשות זאת תוך הסתייעות באנשי מקצוע, מפיקי אירועים ידעו להעלות כול אפשרות שלא ממש חשבתם עליה, למשל אוהלים לשטחי כינוס מזגנים ניידים או פטריות חימום במקרה ומזג האוויר פחות מתחשב בכם ביום האירוע. יש לבדוק גם נגישות ויכולות פינוי במקרה הצורך. אולי על תצורכת החשמל עוד לא חשבתם אך להשאיר את האוכל חם, תאורה, הגברה – כל אלו גובים מס יקר מתצרוכת החשמל, אז אם אתם עושים זאת במקום שאינו מוסדר, דאגו לגיבוי…

לחגוג במקום בטבע זה חלום
לחגוג במקום לא קונבנציונלי כמו ים זה חלום אך לא תמיד זה ריאלי ופעמים רבות מייקר את הצעות הספקים, לרבות הקייטרינג. אם זה החלום שלכם, בדקו קודם אם זה משהו שתוכלו להרשות לעצמכם. במידה ולא, אפשר לחשוב על חלופה מדהימה רק חסכונית יותר

4. סוג הקייטרינג

כשאתם מתכננים אירוע, אתם רוצים שהאוכל יהיה מרכז הארוע. אז, האם אתם מחפשים קייטרינג בסגנון בופה או אולי אתם מעדיפים שירות שולחן? כל אחד מהם יכול להציע חוויה שונה לאורחים שלכם. חשבו מה יהיה נוח לאורחים שלכם והעלו את השיקולים שלכם מול חברת הקייטרינג. חברת קייטרינג טובה תדע להתייחס לשיקול חשוב זה ולייעץ בנידון

במרלו, אנחנו מציעים מגוון רחב של אפשרויות קייטרינג שיכולות להתאים לכל סוג של אירוע ואפילו אפשרויות מקוריות כמו מלצרים מסתובבים לאירוע לא שגרתי וייחודי. אם אתם מחפשים קייטרינג בשרי משובח, זו החתימה שלנו. קייטרינג חלבי או צמחוני? יש לנו מגוון תפריטים מעניינים לכל סוג של אירוע והכול בבחינה מדויקת של המנות המוצלחות ביותר באירועים מכל סוג. כבר עשרים שנה שאנו משכללים את התפריטים וכול הטוב הזה עומד לרשותכם באירוע שלכם. אנחנו כאן לעזור לכם לבחור את הסוג הנכון של קייטרינג שיהפוך את האירוע שלכם למושלם.

קייטרינג לברית

5. נציג אישי לכל בקשה ודרישה ספציפית מהקייטרינג

אין דבר כמו התחושה שיש לך מישהו שאתה יכול לסמוך עליו. במרלו, כל לקוח מקבל נציג אישי שילווה אותו לאורך כל התהליך. הנציג האישי שלך יהיה הקשר שלך אלינו, והוא יהיה זמין לכל שאלה, בקשה או דאגה שתהיה לך.

אחד על אחד, נציג אישי לכל הבקשות שלך

6. זמן לתכנון - משאב יקר. השתמשו בו בחוכמה

התכנון הוא המפתח להצלחה של כל אירוע. אנחנו במרלו מבינים את החשיבות של הזמן בתהליך התכנון, ולכן אנחנו מספקים לכם את הזמן הדרוש לתכנון המושלם. אנחנו נעבוד איתכם יד ביד כדי לוודא שכל הפרטים מתוכננים לפי הצורך.

זמן הוא משאב יקר בתכנון כל אירוע. השתמשו בו בחוכמה

7. צוות קייטרינג מנוסה (לא רק מלצרים)

האנשים שעובדים איתכם על האירוע שלכם הם הגורם החשוב ביותר להצלחתו. במרלו, הצוות שלנו הוא הכי מנוסה שיש. אנחנו יודעים איך להפתיע ולהפתיע טוב! אנחנו גאים במקצועיות שלנו וביכולתנו להביא לכם את האירוע הטוב ביותר.

8. הצגת תעודות עסק לקייטרינג, תעודות כשרות

בעולם הקייטרינג, האמינות היא הכל. אתם רוצים לדעת שאתם בידיים טובות. במרלו, אנחנו מציעים לכם את כל התעודות והרשיונות הנדרשים כדי לוודא שאתם מקבלים את השירות הטוב ביותר. אנחנו גאים באמינות שלנו וביכולתנו להבטיח לכם שירות מצוין.

9. גמישות בתפריט הקייטרינג

כל אירוע הוא שונה, ולכל אחד יש את הטעמים האישיים שלו. במרלו, אנחנו מבינים את החשיבות של התאמה אישית, ולכן אנחנו מציעים גמישות מרבית בבחירת התפריט. אם יש לכם בקשות מיוחדות או דיאטות מסוימות, אנחנו כאן לעזור.

10. קייטרינג שיש לו קשרים ענפים עם ספקים אחרים

הקשר הטוב שלנו עם הספקים מאפשר לנו להביא לכם את המוצרים הטריים והאיכותיים ביותר. אנחנו במרלו עובדים רק עם הספקים הטובים ביותר בשוק, כך שאתם יכולים להיות בטוחים שהאוכל שאתם אוכלים הוא הטוב ביותר.

11. קייטרינג שיודע להתאים עצמו לכל לאירוע

כל אירוע הוא ייחודי, ולכן הוא דורש התאמה אישית. אין תחליף לניסיון רב במגוון אירועים דומים, במיקום דומה, עם כמות מוזמנים דומה והעדפות דומות. קייטרינג שיכול להתגאות ביותר הפקות בסגנון המתבקש הוא הקייטרינג המנצח. במרלו,  מעל עשרים שנות ניסיון בהפקות אלפי אירועים, פרטיים ועסקיים. אנחנו מספקים שירות המותאם אישית לכל לקוח. אנחנו מאזינים לצרכים שלכם ומספקים את הפתרון המושלם עבורכם.

12. קייטרינג עם שירות לקוחות מעולה

שירות הלקוחות הוא המפתח להצלחה של כל עסק. במרלו, אנחנו מציעים שירות לקוחות מעולה שמטרתו היא לוודא שאתם מרוצים מהשירות שלנו. אנחנו כאן לעזור בכל שלב ולענות על כל שאלה שתהיה לכם.

13. טיב המנות - קייטרינג מדהים עושה את האירוע

האיכות היא הגורם החשוב ביותר בבחירת קייטרינג. אתם רוצים לוודא שהאוכל שאתם מגישים לאורחים שלכם הוא הטוב ביותר. במרלו, אנחנו מבטיחים לכם את האיכות הגבוהה ביותר, מהמצרכים הטריים והטובים ביותר.

14. כשרות של הקייטרינג

הכשרות היא גורם חשוב בבחירת קייטרינג, במיוחד בישראל. אתם רוצים לוודא שהאוכל שאתם מגישים מתאים לכל האורחים שלכם. במרלו, אנחנו מספקים קייטרינג ברמת כשרות גבוהה, כך שאתם יכולים להיות בטוחים שכל האורחים שלכם יהנו.

15. המלצות על הקייטרינג, ביקורות ועוד המלצות (ועדיף ממקורות מגוונים ברשת ולא רק המלצות אישיות)

כשאתם בוחרים קייטרינג, אתם רוצים לדעת שאתם בידיים טובות. הדרך הטובה ביותר לוודא זאת היא לבדוק המלצות וביקורות מלקוחות שכבר השתמשו בשירותים. במרלו, אנחנו גאים בביקורות החיוביות שלנו ובהמלצות הרבות שמגיעות מלקוחות מרוצים.

16. התאמה לסוג האירוע

לא כל אירוע זהה, ולכל אחד יש את הצרכים הייחודיים שלו. במרלו, אנחנו מבינים את החשיבות של התאמה אישית לסוג האירוע שלכם, ואנחנו מספקים את הפתרון המושלם עבור כל סוג של אירוע.

17. גמישות בתפריט

האם הקייטרינג מציע גמישות בבחירת התפריט? האם הם מספקים אופציות לאנשים עם דיאטות מיוחדות? במרלו, אנחנו מספקים גמישות מרבית בבחירת התפריט, כך שאתם יכולים להתאים אישית את האירוע שלכם לצרכים הייחודיים שלכם.

18. שירות ואיכות הצוות

הצוות הוא הגורם החשוב ביותר בהצלחה של האירוע. אתם רוצים צוות שיהיה מקצועי, אדיב, וידע להתמודד עם כל בעיה שתתקל בה. במרלו, הצוות שלנו הוא הכי מנוסה שיש, ואנחנו גאים ביכולת שלנו להביא לכם את האירוע הטוב ביותר.

19. יכולת גמישות ויצירתיות לצורך התאמה לתקציב

לכל אחד יש תקציב, וחשוב לוודא שהקייטרינג שאתם בוחרים מתאים לתקציב שלכם. במרלו, אנחנו מציעים מגוון רחב של אופציות שיכולות להתאים לכל תקציב, כך שאתם יכולים להיות בטוחים שאתם מקבלים את השווי הטוב ביותר לכספכם.

גם שלמות, אפשר לרכוש במחיר מבצע. בדקו עכשיו את החבילות המנצחות שלנו עבור קייטרינג לחתונה!

כדי שהטעמים באירוע שלכם ישקפו סגנון תרבות ואיכות..,
לגבי המחיר - ההבטחה שלנו, הוא יהיה נכון והוגן גם למי שלא מתפשר

אצלנו בקייטרינג מרלו, אוכל לא נמדד בכסף; הקייטרינג המומלץ לאירוע שלכם יהיה ביטוי של תרבות, מסורת וטעם אישי. זו שפה שמדברת אל הלב באותה מידה שהיא מדברת אל החיך. וכשזה מגיע לחתונה או כל אירוע של פעם בחיים, זה החוט השוזר את בסיס החגיגה.

השף יוסי בן שבת: המאסטרו הקולינרי

קייטרינג מרלו - רביולי במילוי בשר

השף יוסי בן שבת, המאסטר, מביא איתו המון ניסיון ביצירת חוויות אוכל נהדרות. הכל עם פילוסופיה פשוטה: שימוש בחומרי הגלם הטריים ביותר,  כבוד למסורת, והחדר בכל מנה יצירתיות. התוצאה? תפריט ייחודי כמו סיפור האהבה שלכם ובלתי נשכח כמו הברכות שיהיו עבורכם.

מחויבות למצוינות- בכל מחיר

דבר מעניין אגב, שרבים שוגים לגביו. לא משנה מהו האירוע, אם אתם מחפשים קייטרינג מומלץ לאירוע פרטי או קייטרינג עם המלצות לאירוע עסקי, ההשקעה בקייטרינג אינה תוספת VIP שמתאימה לחתונות גדולות ויקרות בהכרח. כך למשל, גם תכנון חתונה קטנה אצלנו, יעשה ללא פשרות. בקייטרינג מרלו אנו מתמחים בחתונות ובמתן חווית קייטרינג יוקרתי לחתונה ולכל אירוע פרטי או עסקי. כך גם אתם יכולים להיות סמוכים ובטוחים שמדובר במנות שף מיוחדות ואהובות שנבחרו במיוחד לאירוע בסדר גודל כזה שכולם יזכרו לטובה, לא משנה מה גודל אירוע, אם החתונה נערכת בחוץ, באולם או בבית קפה, בוילה שהשכרתם או בנוחות של ביתכם, הצוות שלנו ידע לבנות באופן מושלם שירות שיגרום לחתונה קטנה ויוקרתית להרגיש גדולה ומפוארת.

בנינו מאות אירועים, בכל סדרי גודל והשקעה. אתם מוזמנים לפנות אלינו בכל שאלה, גם אם אתם מתלבטים עדיין איך לבחור קייטרינג לחתונה. בכל מקרה, תרוויחו הכי הרבה כשתבדקו את התפריטים ותצרו איתנו קשר כך שנוכל לייעץ לכם על התפריט בחתונת החלומות שלכם.